大唐湘潭發(fā)電公司加強交流學習提升食堂管理水平

　　中國電力網(wǎng)訊  為積極推進“我為群眾辦實事”實踐活動，進一步提高食堂食品衛(wèi)生、安全保障水平，優(yōu)化食堂管理模式。近日，大唐湘潭發(fā)電公司物業(yè)分公司相關人員前往金竹山發(fā)電公司學習交流食堂管理工作。

　　學習組先后參觀了金電食堂的操作間、備餐間、庫房、餐廳，并與金電后勤服務中心主要負責人就食堂的管理狀況、運營模式、食堂采購、倉庫管理、成本核算、防止浪費措施以及滿足環(huán)保排放措施等工作進行了探討交流。

　　此次食堂管理工作交流為公司食堂管理提供了新思路，較好地借鑒了兄弟單位食堂管理的經驗。下一步，物業(yè)分公司將繼續(xù)優(yōu)化管理模式，不斷摸索尋求各種降低成本的有效途徑和方法，持續(xù)關注員工用餐感受，切實增強職工群眾的獲得感和幸福感，傾力為員工打造節(jié)約型滿意食堂。