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福建邵武發(fā)電公司:開展夏季職工食堂安全衛(wèi)生督察

7月31日上午,福建邵武發(fā)電公司工會聯(lián)合紀檢監(jiān)察部及職工代表對職工食堂進行專項督察,確保職工餐飲安全。

進入夏季,為了保障職工食堂食品安全,維護職工權(quán)益,該公司組成檢查組重點檢查了食堂從業(yè)人員持有健康證明上崗;食品原料管理、采購的索證索票;進貨查驗和臺帳記錄制度落實情況;食品制作過程是否符合衛(wèi)生規(guī)范;是否落實防止生熟食品交叉污染等食物中毒防控;食品加工輔助材料是否在有效期內(nèi);食堂內(nèi)工作人員衣著穿戴;食堂及周邊環(huán)境衛(wèi)生是否符合相關(guān)標準等。檢查人員對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題一一記錄,并提出整改要求。

在檢查中,檢查組對食堂提出增強食品安全意識,提高食品安全管理水平提出具體要求。該公司工會今后將開展不定期檢查,對夏季食品安全管理中存在的薄弱環(huán)節(jié),將重點進行督察和整改落實,確保公司職工飲食安全。

關(guān)鍵詞: 區(qū)塊鏈, 邵武發(fā)電

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福建邵武發(fā)電公司:開展夏季職工食堂安全衛(wèi)生督察

作者:黃建南  發(fā)布時間:2018-08-01   來源:電力網(wǎng)

7月31日上午,福建邵武發(fā)電公司工會聯(lián)合紀檢監(jiān)察部及職工代表對職工食堂進行專項督察,確保職工餐飲安全。

進入夏季,為了保障職工食堂食品安全,維護職工權(quán)益,該公司組成檢查組重點檢查了食堂從業(yè)人員持有健康證明上崗;食品原料管理、采購的索證索票;進貨查驗和臺帳記錄制度落實情況;食品制作過程是否符合衛(wèi)生規(guī)范;是否落實防止生熟食品交叉污染等食物中毒防控;食品加工輔助材料是否在有效期內(nèi);食堂內(nèi)工作人員衣著穿戴;食堂及周邊環(huán)境衛(wèi)生是否符合相關(guān)標準等。檢查人員對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題一一記錄,并提出整改要求。

在檢查中,檢查組對食堂提出增強食品安全意識,提高食品安全管理水平提出具體要求。該公司工會今后將開展不定期檢查,對夏季食品安全管理中存在的薄弱環(huán)節(jié),將重點進行督察和整改落實,確保公司職工飲食安全。

      關(guān)鍵詞:區(qū)塊鏈, 邵武發(fā)電


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